Application de bouchons de bouteille antivol en aluminium sur le vin
July 16, 2024
Comme nous le savons tous, les bouchons de bouteille à vin sont généralement emballés avec des bouchons. Cependant, depuis que Stelvin a développé avec succès les tours de vis adaptés au vin en 1984, de plus en plus de producteurs de vin ont progressivement adopté son sweotcap Stelvin (Remarque: ce bouchon de bouteille est un bouchon de bouteille anti-vol en aluminium avec un coussin intérieur spécial). À l'heure actuelle, le volume des ventes de ce plafond de bouteille a dépassé 1 milliard et il a maintenu une dynamique de croissance rapide ces dernières années. Avec ses propres avantages, les bouchons de bouteille antivol en aluminium ont progressivement remplacé le marché du liège et deviennent un autre thème majeur de l'emballage de vin. Ce qui suit est une brève introduction aux avantages des bouchons de bouteille antivol en aluminium dans l'emballage de vin.
1. Performances d'étanchéité
Dans le passé, de nombreuses personnes pensaient que les bouchons de bouteilles de vins en bouteille étaient des bouchons, et l'utilisation de bouchons n'était pas une méthode d'isolement de l'air complètement, ce qui était propice au développement et au vieillissement du vin dans la bouteille. Récemment, l'Australian Southcop Wine Company a annoncé les résultats d'une étude: l'oxygène n'est pas nécessaire pour le développement continu du vin en bouteille. Pour le développement de vins de haute qualité, le bouchon de bouteille idéal doit avoir une perméabilité stable ou même nulle. Les bouchons de bouteille couramment utilisés dans l'industrie du vin (principalement des bouchons naturels traditionnels et des bouchons synthétiques) sont trop perméables ou instables. Il existe également des erreurs dans différentes bouches de bouteille, et l'élasticité différente des bouchons conduit à différents degrés d'étanchéité.
Le coussin intérieur du bouchon de bouteille antivol en aluminium utilise un matériau d'étanchéité spécial. Ses faibles caractéristiques de perméabilité et de perméabilité nulle empêchent efficacement l'oxydation du vin dans la bouteille, en gardant le vin frais et en conservant l'arôme fruité. Aucune substances chimiques ne sera produite même après un long temps de stockage. Actuellement, les principaux joints d'étanchéité sur le marché sont Saran / Tin et Saranex. La figure suivante montre les indicateurs de perméabilité en oxygène et de perméabilité de l'eau du matériau d'étanchéité:
Remarque: 1. La perméabilité de l'oxygène fait référence à la perméabilité en oxygène par mètre carré en 24 heures sous pression atmosphérique normale et 23 ° C.
2. La perméabilité de l'eau fait référence à la perméabilité de la vapeur d'eau par 24 heures sous 23 ° C et 93% d'humidité.
(1) Le revêtement en PVDC du joint Saran / étain est en contact avec le vin et les exigences de protection de la santé et de l'environnement du vin.
Le matériau en étain a la caractéristique de la perméabilité nulle, qui isole complètement le vin de l'air extérieur et empêche le vin d'être oxydé;
Ce joint convient à l'emballage du vin avec une période de stockage de plus de 10 ans.
(2) Les deux couches de Saranex de PVDC et de polymère de saranex, avec sa faible perméabilité, conviennent à l'emballage du vin avec une période de stockage de moins de 10 ans.
Les principaux composants des deux joints sont les matériaux PE moussants, qui ont une élasticité élevée et peuvent respecter la taille de l'erreur entre différentes bouches de bouteille, réalisant ainsi un bon effet de scellement.
