Récemment, lors du principal forum de la 2024 Sichuan International Fine Wine Expo, "Stabilisation the Foundation and Breaking Through with Innovation" - China Wine Industry Development Conference, le "Rapport de recherche à mi-parcours sur le marché chinois de Baijiu de 2024" (ci-après référé à En tant que "rapport") compilé par le Comité professionnel du marché de la China Alcoholic Drinks Association a été publié. Le rapport montre que parmi les six meilleures marques des ventes de marché de Baijiu de janvier à juin 2024, Moutai a dominé la liste.
Lors de la conférence, Liu Zhenguo, le secrétaire général adjoint de la China Alcoholic Drinks Association, a interprété le contenu du rapport et a brièvement résumé les changements survenus sur le marché de Baijiu de janvier à juin 2024 à partir de cinq aspects.
Changement 1: Fluctuations des prix. L'indice national des prix en gros de Baijiu a montré une tendance légère et turbulente. Le marché du vin de base était stable. Les prix des vins célèbres étaient relativement stables, tandis que les prix des vins locaux ont diminué.
Changement 2: augmentation des prix et augmentation des stocks. Les entreprises viticoles ont stabilisé le système de prix du marché grâce à des prix favorables. Cependant, les marchands de canaux étaient sous pression à la fois en amont et en aval, face à la situation difficile de l'inversion des prix et de l'arriéré d'inventaire.
Changement 3: Différenciation du concours de marque. La concurrence différenciée de marque est devenue de plus en plus évidente. La tendance de croissance de la «quantité» et du «profit» des marques T9 était stable et l'espace de développement des vins locaux a été pressé.
En 2023, les principales marques T9 telles que Moutai ont toutes franchi le seuil de vente de 20 milliards de dollars, démontrant un fort leadership du marché. L'enquête montre que parmi les six meilleures marques des ventes de marché de Baijiu de janvier à juin 2024, Moutai s'est classé en premier.
En revanche, la croissance des ventes de vins célèbres non-T9 (c'est-à-dire d'autres entreprises viticoles répertoriées) était légèrement plus lente. La concentration de marque a progressivement augmenté et le modèle de marché dominé par les marques T9 a essentiellement pris forme. Pour les entreprises viticoles avec des ventes de moins de 10 milliards de yuans, ils seront confrontés à un environnement de concurrence en stock et devront même faire face au défi de la concurrence en volume réduite provoquée par l'expansion à la baisse du marché par les marques T9.
Changement 4: Ajustement de la force principale de la consommation et de la demande de produit. Changements dans la structure du groupe de consommateurs, changements dans les scénarios de consommation et d'utilisation des produits Baijiu Baijiu et sous-haut haut de gamme, et la croissance continue de la demande de qualité de consommation et de mise à niveau de la marque.
Changement 5: La stratégie du marché est plus prudente. Les stratégies de fonctionnement de l'ensemble des entreprises de Baijiu ont tendance à être prudente. Plus de 50% des opérateurs de canaux de circulation dans la seconde moitié de 2024 préfèrent "préserver les flux de trésorerie".
En ce qui concerne la promotion du développement sain du marché des boissons alcoolisées à l'avenir, Liu Zhenguo a déclaré que l'attribut de valeur à long terme de l'industrie du baijiu et sa logique de développement sous-jacente d'une tendance à la hausse en spirale sont restées inchangées. À l'avenir, il est recommandé de se concentrer sur neuf directions:
Premièrement, stabiliser et améliorer la qualité et améliorer l'autodiscipline de l'industrie; Deuxièmement, la construction des zones de production est une force importante pour la concurrence des entreprises; Troisièmement, la concentration industrielle horizontale donne lieu à la reconstruction des relations de nouveaux fabricants; Quatrièmement, la construction numérique favorise la mise à niveau d'un marketing précis; Cinquièmement, la stratégie "1 + n" approfondit la culture des consommateurs; Sixièmement, la disposition du canal complet perdure les frontières traditionnelles entre en ligne et hors ligne; Septième, l'opération "Professionalisation + raffinement + numérisation" présente des exigences plus élevées pour la culture des talents; Huitième, intensifié "L'involution" accélère l'innovation et la percée des entreprises; La neuvième, bien que l'internationalisation de Baijiu ait un long chemin à parcourir, elle est impérative.
HICAP AIOT Technologies (Yantai) Co., Ltd-Professional Ferments Manufacturing.
